葉黃素一天攝取量：台灣沒有官方建議量，游離型、酯化型怎麼換算，30 毫克上限怎麼看

作者｜吳文良博士 - 生醫保健專家 (生寶國際生技-創辦人)

葉黃素一天攝取量，台灣其實沒有官方建議量——國健署的〈國人膳食營養素參考攝取量〉裡，找不到葉黃素這一項。能拿來參考的，是這三個數字：本文查到的健康成人研究，劑量多在每天 5～20 毫克；風險評估認為 20 毫克以下的安全證據最充分；膠囊錠狀食品每天不得超過 30 毫克。三個都不是「建議你吃多少」。

不過在比這些數字之前，還有一件常被忽略的事：你手上那罐標示的毫克數，算的是哪一種葉黃素。葉黃素有「游離型」和「酯化型」兩種，酯化型的重量裡，葉黃素本身只占五成多一點。兩罐都寫「20 毫克」，一罐是游離型、一罐是酯的重量，實際的葉黃素可能差將近一倍。

這篇的順序是：先看官方有沒有數字、一般飲食吃到多少，再講游離型和酯化型差在哪、怎麼換算、上限怎麼看，最後附一套拿著產品就能自己算的方法。至於葉黃素什麼時候吃、要配哪一餐，是另一個題目，這篇不談。

葉黃素每日建議量：國健署查無，能參考的是這四個數字

先講結論：葉黃素沒有「每天應該吃多少」的官方數字，台灣沒有，美國也沒有。

國健署的〈國人膳食營養素參考攝取量〉第八版總表，列了各種維生素、礦物質的建議攝取量和上限，但兩張表裡都沒有葉黃素。美國也一樣：美國奧勒岡州立大學 Linus Pauling 研究所的整理寫到，美國負責訂營養素標準的食品營養委員會，2000 年檢視過研究之後，認為證據還不夠，沒有替葉黃素這類類胡蘿蔔素訂建議攝取量。

為什麼沒有？官方的營養素標準，本來是為了「別吃不夠」和「別吃太多」而訂，對象是維生素、礦物質這類身體一定要從飲食拿到的營養素。葉黃素被歸在「非必需」的生物活性物質（Ranard 等人，2017）；Linus Pauling 研究所的整理也提到，只要維生素 A 吃得夠，類胡蘿蔔素吃得少的人，目前沒有發現明顯的缺乏問題。2017 年那篇回顧的作者主張，葉黃素已經可以開始討論訂攝取建議，但到現在為止，美國和台灣都還沒有訂。

網路上常看到「衛福部建議每天 6～10 毫克」，可是國健署的資料裡查不到這個數字。「6～10 毫克」比較接近國外研究常用的劑量範圍，不是官方建議量。

還有一個在家就能對照的地方：營養標示上葉黃素那一行，「每日參考值百分比」那一欄通常是一個星號。食藥署的營養標示問答寫明，還沒有訂參考值的營養素，要在這一欄加註「＊」，並在表格下方註明「＊參考值未訂定」（食藥署〈包裝食品營養標示應遵行事項〉問答）。那個星號，就是「台灣沒有官方參考量」印在包裝上的樣子。

沒有官方建議量，不代表沒東西可以參考。把查得到的數字排在一起，是這張表：

項目	數字	出處與說明
官方建議量	查無	國健署第八版沒有葉黃素；美國也沒有訂
一般飲食吃到多少	美國成人約每天 1～2 毫克；西班牙一項研究的健康受試者約 1.9 毫克（含玉米黃素）	國外資料；台灣查不到全國性的攝取數字
研究用的劑量	本文查到的健康成人研究，多在每天 5～20 毫克（以游離型計）	研究劑量不代表市售產品含量
上限	膠囊錠狀食品每日不得超過 30 毫克；國外風險評估的保守值是 20 毫克	30 是台灣法規給單一產品的上限；20 是國外的安全評估

一般飲食那一欄，美國的數字出自 2017 年那篇回顧，西班牙的數字是 2024 年一項研究記錄的受試者飲食（Olmedilla-Alonso 等人，2024）。研究劑量和上限的細節，後面幾節一一說明。

三個數字不要搞混

表上最容易被混在一起的，是 5～20、20、30 這三個數字，它們的意思完全不同：

• 5～20 毫克：研究者為了觀察變化選的劑量，不是「吃到這個量才夠」。
• 20 毫克：國外風險評估認為安全證據最充分的範圍上緣，不是目標量。
• 30 毫克：台灣法規准許單一膠囊錠狀產品每天含有的最高量，更不是建議量。

這三個數字都不是「建議你吃多少」，分別是「研究用過多少」「吃到哪裡還放心」「法規准到哪裡」。

小結一句：沒有官方建議量，就不必追一個標準答案；先弄清楚自己實際吃進多少，再看有沒有超過上限。

一般飲食吃得到多少？一小碗燙菠菜或地瓜葉，就有研究常用的量

葉黃素不只在補充品裡，深綠色蔬菜本身就有不少。台灣食藥署的食品營養成分資料庫沒有葉黃素這一項，只能借美國農業部的 FoodData Central 資料庫抓個量級（美國資料把葉黃素和玉米黃素合在一起算）：

食物（美國樣本）	每 100 公克的葉黃素＋玉米黃素	研究常用的 10 毫克，大約是
菠菜，燙熟瀝乾	11.3 毫克	約 88 公克
菠菜，生	12.2 毫克	約 82 公克
地瓜葉，蒸熟	11.4 毫克	約 88 公克
地瓜葉，生	14.7 毫克	約 68 公克
羽衣甘藍，煮熟	4.98 毫克	約 200 公克
青花菜，煮熟	1.08 毫克	約 930 公克
甜玉米，煮熟	0.906 毫克	約 1.1 公斤
全蛋，水煮	0.353 毫克	—

（資料庫編號依序為 FDC 168463、168462、169304、169303、169238、169967、169999、173424。品種、季節、烹調方式不同，數字都會變，這張表只用來抓量級。）

從表上看得出來，深綠色葉菜跟其他食物差很多：大約 90 公克的燙菠菜或蒸地瓜葉，就有研究常用的 10 毫克左右；青花菜、玉米、蛋的含量就低得多。

再對照前面那張表，美國成人平常每天大約吃進 1～2 毫克。平常很少吃深綠色蔬菜的人，飲食裡的葉黃素自然偏少；天天有一小碗燙地瓜葉、菠菜這類深綠色青菜的人，光是飲食就吃進不少。

葉黃素沒有官方的「缺乏」標準，所以也沒有「誰一定要補」的官方答案。比較實際的想法是：補充品裡的葉黃素，是加在你原本的飲食上面；先知道自己平常吃不吃深綠色蔬菜，再決定補充品要不要、要多少。

游離型葉黃素是什麼？差在分子上有沒有接著脂肪酸

游離型和酯化型不是兩種不同的成分，是同一個葉黃素分子「有沒有接著脂肪酸」。

葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，分子的兩端各有一個可以接東西的位置。兩端都空著的，叫游離型；兩端各接上一個脂肪酸（常見的是棕櫚酸），就是酯化型，也叫葉黃素酯。

市售葉黃素原料最主要的來源是萬壽菊，花裡的葉黃素大多就是酯化型（Olmedilla-Alonso 等人，2024）。聯合國糧農組織與世界衛生組織的食品添加物聯合專家委員會（JECFA）在 2016 年的技術評估裡寫到，市售的葉黃素酯取自萬壽菊的乾燥花瓣，主要成分是葉黃素二棕櫚酸酯；游離型葉黃素，則是把這些酯「皂化」之後的產物。所以市面上兩種都有：一種直接用萃取出來的葉黃素酯，一種先把脂肪酸切掉，做成游離型。

可以這樣想像：游離型是一個人空手站上體重計；酯化型是同一個人兩手各提一袋東西站上去——體重計上的數字變大了，人本身並沒有變重。標示如果寫的是「酯」的重量，裡面將近一半是那兩袋脂肪酸。

酯化型吃進去之後，要先在腸道裡把脂肪酸切下來才會被吸收，這也是「游離型不用分解，比較好吸收」這個說法的由來。不過 2002 年一項研究的作者比較後認為，產品配方溶不溶得開，比「要不要先分解」更影響吸收；實際的人體研究結果也不一致，後面會攤開來看。

台灣法規裡的「葉黃素」，本來就是游離型

這一點很少人提到。台灣《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》裡的「葉黃素」，規格寫的是：以萬壽菊花用溶劑抽出，再「經皂化、離心等步驟所獲得之結晶葉黃素」，結晶裡含有少量玉米黃素，葉黃素含量要在 75% 以上。皂化，就是把脂肪酸切掉的那一步。

換句話說，在台灣的法規裡，當作食品添加物的「葉黃素」，指的就是去掉脂肪酸之後的游離型結晶。

酯化型比較穩定，是原料保存上的事

酯化型也有它的優點。JECFA 的評估提到，市售的葉黃素酯在室溫下放 12 個月仍然穩定；1999 年一項日本的實驗室研究也觀察到，接上脂肪酸的葉黃素，對熱和紫外線比游離型穩定（Subagio 等人，1999）。

不過這講的是原料和產品放在架上會不會分解，是保存的問題，不是吃進身體之後的差別。挑產品時，穩定性交給廠商的配方和保存期限去管，你要比的是每份含多少葉黃素本身。

酯化型怎麼換算成游離型？重量約乘 0.55

先講做法：標示寫「相當於游離型葉黃素 X 毫克」或「以游離型計」，就直接用那個數字；只寫「葉黃素酯 X 毫克」，就把 X 乘上約 0.55。

0.55 是怎麼算出來的

這個數字不是隨便抓的，是從分子量算出來的：

• 游離型葉黃素的分子量是 568.9（台灣添加物規格寫 568.88）。
• 葉黃素二棕櫚酸酯的分子量是 1045.7（JECFA 技術評估）。
• 568.9 ÷ 1045.7 ≈ 0.544，也就是說，二棕櫚酸酯的重量裡，葉黃素本身約占 54%。

市售葉黃素酯接的脂肪酸不只一種。JECFA 技術評估附錄列出的組成裡，兩個都是棕櫚酸的約占 32%，肉豆蔻酸加棕櫚酸約 22%，棕櫚酸加硬脂酸約 12%，兩個都是肉豆蔻酸約 9%，其餘是少量的其他組合。脂肪酸越短，整個酯就越輕，葉黃素占的比例就越高（兩個肉豆蔻酸時約 57%，兩個硬脂酸時約 52%）。照那份組成加權算下來，葉黃素本身大約占 55%。研究論文實務上常直接用「一半」來概算：2010 年一項研究寫 27 毫克葉黃素酯「相當於 13.5 毫克游離型」，2016 年一項日本研究寫 20 毫克葉黃素酯「相當於 10 毫克游離型」。

記一個數字就好：酯的重量乘 0.55；想保守一點，就直接打對折。

把常見的標示寫法整理成一張表：

標示上寫的	怎麼算	例子
葉黃素（游離型）20 毫克／以游離型計 20 毫克	直接用	20 毫克
葉黃素酯 20 毫克，相當於游離型葉黃素 10 毫克	用「相當於」那個數字	10 毫克
葉黃素酯 20 毫克（沒寫相當於多少）	乘約 0.55	約 11 毫克
金盞花（萬壽菊）萃取物 100 毫克	不能直接換算：萃取物裡還有其他成分	看營養標示的葉黃素含量，沒有就問廠商
葉黃素 20 毫克（沒寫型態）	先問廠商是不是以游離型計	—

倒數第二列要特別注意：萃取物的重量不等於葉黃素的重量。JECFA 的評估指出，葉黃素酯原料的總類胡蘿蔔素在 75% 以上，其餘約 25% 是蠟質；台灣規格裡的結晶葉黃素，也只要求含量 75% 以上。看劑量要看營養標示上「葉黃素」那一行，不要拿成分表裡萃取物的重量來算。

用一個例子把整件事串起來。假設架上有兩罐，一罐寫「游離型葉黃素 20 毫克」，一罐寫「葉黃素酯 20 毫克」，沒寫相當於多少。第二罐換算下來大約是 11 毫克。兩罐標的毫克數一模一樣，實際的葉黃素一罐 20、一罐約 11，差將近一倍。

食藥署驗葉黃素，本來就用游離型在算

支持「用游離型比」的，還有一個理由。食藥署公開的建議檢驗方法〈膠囊錠狀食品中葉黃素及玉米黃素之檢驗方法〉，做法是先把檢體皂化（把酯化型的脂肪酸切掉），再用儀器測，順式和反式加總，最後「以游離型葉黃素或玉米黃素計」；葉黃素和玉米黃素是分開算的。食藥署的檢驗常見問答也寫得很清楚：這個方法經過前處理，會把酯化型轉成游離態，所以兩種型態都驗得出來，而且以游離態的葉黃素含量計算。

官方驗葉黃素用的就是游離型這把尺；你用游離型比劑量，跟官方用的是同一把尺。照這個做法推想，如果一罐產品把「酯的重量」當成葉黃素含量來標，送去驗的時候，驗出來的數字大概只剩一半多一點。

游離型、酯化型哪個吸收好？五項人體研究：一勝一敗三和局

中文網路上多半說「游離型比較好吸收」，常引的是 2010 年一項美國研究；日文網路上有人反過來說「酯化型吸收比較好」，引的是 2002 年一項美國研究。兩種說法都找得到研究，只是各自引了其中一篇。

把找得到的五項健康成人研究放在一起看。這些研究量的都是血液裡的葉黃素濃度；表裡的「曲線下面積」，是把吃下去之後好幾天、好幾週的血中濃度加總起來的數字，數字越大，代表那段時間吸收進血液的越多。

研究	對象與做法	觀察到什麼	要注意的限制
美國，2002	18 位健康成人，隨機順序各吃一次，依體重給相同莫耳量的酯化型或游離型配方	酯化型的血中曲線下面積高 61.6%；18 人中 14 人酯化型較高	只吃一次；作者認為配方溶不溶得開，比要不要先分解更影響吸收
美國，2004	10 位健康男性，先吃兩週低類胡蘿蔔素飲食，再以交叉設計每種吃 9 天：游離型 6 毫克、酯化型（相當於游離型 5.5 毫克）、菠菜、加了葉黃素的雞蛋	游離型、酯化型、菠菜三者，血中上升沒有差異	人數少
美國，2010	72 位 23～52 歲志願者，隨機分組 28 天：游離型 12.2 毫克 vs 酯化型 27 毫克（相當於游離型 13.5 毫克）	換算成每毫克的上升幅度，第 21、28 天游離型較高；曲線下面積游離型高 17%	五位作者中有兩位任職於國際原料商；搭配早餐穀片和牛奶服用
日本，2016	20 位 22～47 歲健康成人，隨機雙盲 3 個月：游離型 10 毫克 vs 酯化型 20 毫克（相當於游離型 10 毫克）	3 個月時血中葉黃素，游離型組增加 89%、酯化型組增加 97%，兩組沒有顯著差異	人數少
西班牙，2024	24 位健康成人（男女各 12 位，20～35 歲與 50～65 歲），隨機交叉，兩種型態各吃 2 個月，每天 6 毫克	兩種型態在任何時間點都沒有差異	作者聲明無利益衝突

算下來，五項研究裡，一項酯化型較高、一項游離型較高、三項看不出差別。國際機構的評估也是這個方向：JECFA 的技術評估引用歐洲食品安全局 2011 年的意見，認為葉黃素酯裡的葉黃素，被身體利用的程度跟葉黃素本身相近；Linus Pauling 研究所的整理同樣寫，兩種型態的生體可用率看起來差不多。

五項研究為什麼兜不攏？它們的劑量、天數、配方和搭配的食物都不一樣：有的只吃一次，有的吃三個月；有的配早餐穀片和牛奶，有的配一般飲食。2002 年那項研究的作者就提醒，配方本身溶不溶得開，影響可能比型態更大。單看任何一篇研究，都不足以替「哪一型比較好」下結論。

所以「哪一型比較好」，目前沒有一致的答案。比較實際的結論是：游離型和酯化型吸收差不多，比較產品時先把量換算成同一個單位再比，不要只看型態下決定。

也要說清楚：這些研究量的是抽血驗到的葉黃素濃度，說明的是「吸收進來多少」，不是身體會因此有什麼變化。另外，酯化型比較需要那一餐有足夠的油脂，這在〈葉黃素什麼時候吃〉那篇有細講，這裡不重複。

研究用的 5～20 毫克：吃 2～3 週，血中濃度會停在一個高度

研究劑量是怎麼來的、吃多少會看到什麼，2010 年美國一項研究看得最清楚（Bone 與 Landrum，2010）。研究從佛羅里達國際大學的學生和職員招募 100 位健康良好的受試者，最後 87 位完成；吸菸、懷孕和已經在吃葉黃素補充品的人都排除在外。受試者隨餐每天吃一顆軟膠囊，內容是酯化型葉黃素，每顆分別相當於 5、10、20 毫克游離型，或只含植物油的安慰劑，連續 140 天。

結果有四點：

1. 血中葉黃素在開始吃之後 2～3 週升到一個高度，之後就停在那裡。研究者寫到，這是葉黃素補充研究常見的模式。
2. 劑量越高，停的高度越高：平均是開始時的 2.57 倍（5 毫克）、3.35 倍（10 毫克）、8.15 倍（20 毫克），安慰劑組沒有明顯變化。
3. 個人之間差很多，從 1.82 倍到 30 倍都有。
4. 研究另外找了一組 51～64 歲的受試者吃同樣的 20 毫克，平均是開始時的 4.68 倍；研究者的統計沒有看出年齡造成顯著差別。

2024 年西班牙那項研究也看到類似的情況：每天 6 毫克，第 15 天血中葉黃素升到開始時的約 2.4 倍，之後維持在那個高度。

可以把它想成浴缸：水龍頭一直開著、排水孔也一直在流，水位升到某個高度就停住。水龍頭開多大（每天吃多少），決定水位停在多高；每個人的排水孔大小不同，所以同樣的劑量，每個人停的高度也不一樣。

這項研究也有它的限制：沒有記錄受試者平常吃什麼，補充品由原料商提供（研究經費來自美國國家衛生研究院）。年紀方面，研究者的統計沒有看出年紀大的人吸收比較差，長輩不需要因為年紀自己往上加量。更重要的是，研究劑量是研究者為了觀察變化選的量，不代表吃到 20 毫克比較好；血中數字高，也不等於身體比較好。

上限怎麼看：30 毫克是每一個產品的上限，不是建議量

台灣對葉黃素的上限有兩條：

• 《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》：膠囊狀、錠狀而且標示每日食用限量的食品，每日食用量中的葉黃素不得超過 30 毫克；其他一般食品，每日食用量或每 300 公克不得超過 9 毫克；而且限於補充食品中不足的營養素時使用。
• 食藥署食品原料整合查詢平臺的「金盞草；萬壽菊」：萃取後供食用，每日食用限量以產品中葉黃素總含量計 30 毫克（衛福部 113 年 7 月 11 日公告）；平臺上沒有列法定警語。

這兩條管的都是「一個產品」。30 毫克是蓋在每一個產品上的上限，不會幫你把綜合維他命、複方、沖泡飲裡的葉黃素加在一起。就像每家店的菜都照規定放鹽，但你一天吃了三家，鹽是算在你自己身上。

國外的安全評估，數字各有各的意義：

來源	數字	是什麼	要注意的地方
台灣添加物標準	膠囊錠狀每天 30 毫克；其他食品每天或每 300 公克 9 毫克	單一產品的法規上限	不會幫你把多個產品加總
美國風險評估（Shao 與 Hathcock，2006）	每天 20 毫克	人體研究裡安全證據最充分的範圍	作者任職美國保健食品業公會；更高劑量是「資料不足」，不是「確定有害」
歐洲食品安全局（EFSA，2010）	每公斤體重每天 1 毫克（60 公斤約 60 毫克）	當成食品色素評估的每日可接受攝取量	由大鼠 90 天試驗推算，因缺長期資料而除以 200；不是補充品建議量
JECFA（2018）	未特定	照食品裡的用量看不出健康疑慮，不需要訂數字	不等於補充品吃多少都可以
美國毒物諮詢機構（Poison Control）	補充品每天不超過 20 毫克	給民眾的衛教建議	比台灣法規保守

20 毫克這個數字，出自 2006 年一篇用「觀察安全量」方法做的風險評估：葉黃素每天 20 毫克以下的安全證據很充分；更高的劑量在研究裡試過，沒有看到不良反應，可能也安全，但資料還不足以對長期安全下結論。這篇的作者任職於美國保健食品業的公會，引用時要知道這層背景。

「資料不足」具體是指什麼？2017 年那篇回顧整理，這份評估納入的試驗，劑量在每天 8～40 毫克、期間從 7 天到 24 個月，但只有少數研究主動監測副作用，多半靠受試者自己回報。換句話說，20 毫克以上不是「證明有害」，而是「追蹤得不夠仔細，還不敢打包票」。

歐洲的數字看起來高很多，是因為評估的角度不同：EFSA 把葉黃素當成食品色素來評估，大鼠試驗裡測到的最高劑量都沒看到問題，但因為缺少多代生殖與長期毒性研究，才保守地除以 200。JECFA 在 2004 年曾訂「每公斤體重 0～2 毫克」的群組上限，2018 年改成「未特定」，理由是大量研究裡都看不到毒性。這些是給食品添加物用的評估，不能拿來說補充品吃多少都沒關係。

想保守一點，一天所有補充品加起來抓在 20 毫克以內；至少，不要讓一天的總量超過法規給單一產品的 30 毫克。

吃太多會怎樣？

先講結論：目前查到的主要反應是皮膚偏黃，屬於可逆的變化；但不一定要吃到很誇張的量才會出現。

Linus Pauling 研究所的整理寫到，目前沒有葉黃素的毒性報告。美國毒物諮詢機構 Poison Control 提到，非常大量的類胡蘿蔔素可能讓皮膚變得偏黃橘色；它舉的例子是一位每天吃大約兩打雞蛋、持續好幾年的人，恢復一般飲食之後通常就會退，本身無害。

要特別提的是，每天 15 毫克也有人出現皮膚偏黃。西班牙團隊 1998 年的研究，讓 18 位不吸菸的健康成人每天吃 15 毫克葉黃素（混合酯化型）、連續 4 個月，研究過程中有受試者出現皮膚偏黃，但血液與生化檢查都沒有看到變化；停吃 3 個月後，血中葉黃素回到原本的水準（Granado 等人，1998）。這只是一項 18 人的研究，但足以說明：皮膚偏黃不是只有極端的吃法才會遇到。

如果吃了一段時間，發現皮膚顏色變黃，先減量或停吃，並把正在吃的產品帶去給醫師或藥師看。「超過 20 毫克」代表的是長期資料還不夠，不是吃了就一定出問題；但也沒有理由為了數字往上加。

哪些人要先問醫師或藥師

吃葉黃素補充品之前，下面這些人要先問過醫師或藥師：

懷孕、哺乳和兒童，葉黃素建議從食物來，補充品先問醫師；同時吃好幾種保健品的人，把清單寫下來給藥師看一次。

自己算一遍：一天吃進多少葉黃素的 5 個步驟

前面講的，最後可以濃縮成五個步驟，拿著產品就能自己算：

1. 看營養標示上的「葉黃素」那一行，每份幾毫克。不要拿成分表裡萃取物的重量來算。
2. 看型態：寫游離型或「以游離型計」→ 直接用；寫葉黃素酯、沒寫相當於多少 → 乘約 0.55；沒寫型態 → 問廠商這個數字是不是以游離型計。
3. 乘上一天吃的份數：標示寫每次幾粒、每天幾次，就照最多吃的那個量算一遍。
4. 把所有含葉黃素的產品加起來：綜合維他命、複方膠囊、沖泡飲、機能飲料，標示都要看一下。
5. 對照前面「三個數字」那一節：一天的總量不要超過 30 毫克；想保守一點，所有補充品加起來抓在 20 毫克以內。

兩個常見的情境，用這五步算算看：

情境一：在兩罐之間比。 一罐寫「游離型葉黃素 20 毫克」，一罐寫「葉黃素酯 20 毫克」。照第 2 步，第二罐大約是 11 毫克。毫克數一樣，不代表葉黃素一樣多；先換算，再比。

情境二：長輩同時吃三樣。 假設一位長輩每天吃：葉黃素膠囊 2 顆（每顆標示游離型 10 毫克）、綜合維他命 1 錠（標示含葉黃素 5 毫克）、含葉黃素的沖泡飲 1 包（標示 6 毫克）。三樣分開看，每一樣都沒有超過各自的上限；加起來是 20＋5＋6＝31 毫克。每一樣都合法，加起來卻超過 30 毫克——法規管的是單一產品，加總要自己來。遇到這種情況，把三樣的標示帶去給藥師看，一起決定哪一樣可以減。

生寶的相關產品：晶彩世界的葉黃素標示

以下是本文作者任職的公司所販售、含葉黃素的產品。資料取自生寶國際生技官網產品頁公開的標示與說明，實際以包裝標示為準：

• 品名：臣田系列「晶彩世界」
• 類別：一般食品
• 劑型與容量：膠囊，每粒 500 毫克，每盒 30 粒
• 營養標示（每粒）：葉黃素 5 毫克
• 葉黃素型態：營養標示本身沒有註明；官網產品頁的成分說明寫的是「游離型葉黃素」，成分表列的原料是金盞花萃取粉（金盞花萃取、麥芽糊精）
• 建議用量（依標示）：每次 1～2 粒，每日 1～3 次，多食無益
• 依建議用量換算：一天 1～6 粒，葉黃素 5～30 毫克
• 注意事項（依標示）：孕婦及嬰幼兒請諮詢醫生；含大豆，對大豆過敏者請留意

同時吃其他含葉黃素產品的人，照上一節的步驟把一天的總量加起來。對成分或標示有疑問，可以直接洽詢生寶國際生技。

常見問題

生寶國際生技販售含本文所提成分的產品；本文的研究與建議量引自公開研究與政府資料，不代表任何產品的功效。